Mimo - Caderno de receitas

Para fazer uma imersão em uma cultura é sempre bom conhecer a sua gastronomia. Pensando nisso, preparamos um livro, em capa dura, com cinco receitas tradicionais da culinária persa. A publicação inclui ainda um glossário elencando as principais especiarias da região. Você descobrirá que alguns dos temperos mencionados inclusive já estão difundidos no Brasil. 

*Este mimo acompanhou o livro Samarcanda enviado na TAG Curadoria.